День полезных советов
В ДК «ВОСХОД» - 21 октября 2021 года, прошёл День полезных советов.
В этот день, участники любительского объединения «Затея», представили свои домашние
заготовки, из которых получилась выставка под названием «Заготовки для сытой зимовки!»
Состояла она из различных консервантов и маринадов. Здесь были традиционные закатки из
помидор, огурцов, различных овощных салатов, лечо, банки с вареньем, компотом, кабачковая
икра, квашенная капуста и хренодёр.
Каждый , кого заинтересовала какая либо консервация, мог получить рецепт, узнать о поэтапном
приготовлении конкретного продукта, а главное не только увидеть, но и попробовать понравившуюся заготовку.
Ведущая мероприятия С.В. Дроздова рассказала о том, откуда к нам пришло «консервирование»,
как и когда возник термин «варенье» и с какого времени люди стали применять это в быту.
Поделилась своими рецептами домашних заготовок.